うどんの麺を用意するだけ。
甘くてジューシーな豚バラ肉と鰹節香るつゆだれ。夏に毎日食べたい冷やし肉うどん！

【材料３人～４人分】

・冷凍うどん　４玉
・黒宝豚バラ薄切り肉　１パック（300g)
・２倍濃縮つゆだれ 1本(460ml)
・お好みのお野菜　適量

【作り方】

1.冷凍うどんを熱湯で茹で、しっかりと冷やし、水を切ります。
2.黒宝豚を、塩を入れたお湯で、しゃぶしゃぶし、ザルで水を切り粗熱をとります。
3.つゆだれと水を、１：１で割ります。
4.うどんを器に入れ、３のつゆだれをかけ、お肉を盛り付けます。
お肉以外に、お好みのお野菜類を添えてお召し上がりください♪

• ⿅児島県産 かごしま⿊豚『⿊宝豚』 豚バラ1パック(300g）
  

• 鹿児島枕崎産 高級「本枯節」使用　つゆだれ1本(460ml)