お花見のお供に🌸黒宝豚の炭火焼き

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「芋焼酎もろみ粕」を食べてのびのびと育てられたかごしま黑豚のブランドである「黑宝豚」を 100%使

用した炭火焼きをご紹介🧡

 

「黑宝豚」は、まろやかな甘みと濃厚な旨みが特徴で、脂はさっぱりとしてしつこくなく、柔らかい肉質

と⻭切れの良さが人気です😆

一口サイズにカットした黑宝豚のお肉を特製タレに漬け、炭火でじっくり焼き上げました。炭火の香りと

これからの季節、お庭に七輪を出してお花見🌸をしながら食べるのもおつですね😆

香辛料が食欲をそそります😊

 

やわらかジューシーでお酒のおつまみにも最適です!!

お客様からも

「豚の炭火焼きは珍しいと思います。焼酎ソーダ割りと合わせていただきました。アクセントに味噌を少

しつけて食べても美味しかったです」

と感想いただいております🥂

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