いつも蔵直CLUBを応援いただき、誠にありがとうございます！
私たちは 1845年の創業以来、鹿児島・吹上の地で、自然に寄り添い、地元の方々や生産者様に支えられながら、旨さを追求しお酒を醸してまいりました。
⻄酒造では、お酒を造る上でまず大切なことは、原料へのこだわりだと考えています。

土づくりから収穫まで、契約農家さんや自社農園で心を込めて丁寧に育てた作物は、そのまま食べても美味しいものばかりです。また、九州鹿児島は、お肉、お魚、野菜などが豊富に採れる食の宝庫でもあります。
私たちのお酒と共に、生産者様の食材も楽しんでいただきたい思いから蔵直CLUBの「食」は生まれました。皆さまの食卓がより豊かな時間になるお手伝いをいたします。

芋焼酎もろみを食べて育てた栄養豊富な鹿児島黒豚「黒宝豚」（こくほうぶた）、米麹と天然水だけでつくった添加物一切なしの「家族の甘酒」、甘酒の仕込み水にも使用、ミネラルたっぷりの天然水「HOUMEI」。
「家族の甘酒」と「HOUMEI」は、環境にもやさしいラベルレスにてご提供いたします。

今後、定期的に、新しい食品を蔵直CLUBの「食」にてご紹介してまいりますので、ぜひお楽しみにお待ちください。