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アミノ酸・クエン酸・ミネラル・⾷物繊維などの栄養分が多く含まれる「芋焼酎もろみ粕」を⾷べてのびのびと育てられたかごしま黒豚のブランドである「黒宝豚」を100％使用。「黒宝豚」は、まろやかな⽢みと濃厚な旨みが特徴で、脂はさっぱりとしてしつこくなく、柔らかい⾁質と⻭切れの良さが⼈気です。一口サイズにカットした黒宝豚のお肉を特製タレに漬け、炭火でじっくり焼き上げました。食べやすく、かつ、食べ応えもある一品です。炭火の香りと香辛料が食欲をそそります。お酒のおつまみや、ごはんのおかずにも最適です。
＜美味しい召し上がり方＞ 解凍後そのままでもお召し上がり可能です。袋のまま湯煎して頂くか、開封後、電子レンジにて温めて頂くとより一層美味しくいただけます。
蔵直CLUBオリジナル化粧箱に入れて、紙袋に入れて発送いたしますので、贈り物にも最適です。（発送用紙袋は、茶色か白色になります。）
商品説明
【黒宝豚炭火焼き】
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豚の炭火焼きは珍しいと思います。焼酎ソーダ割りと合わせていただきました。アクセントに味噌を少しつけて食べても美味しかったです。
炭火焼きと聞いたら鶏をイメージしますが、初めて黒豚の炭火焼きを食べました。柔らかくジューシーで、焼酎のお供にバツグンでした。
鶏の炭火焼きはよくありますが、自分はこちらの方が深い味わいで好きでした！今回は、食べてみたくて家族で食べる用に購入しましたが、贈り物でも喜ばれそうなので、また利用したいです。
鳥の炭火焼きよりもジューシーさがあり、食べ応えもありました！お酒にも非常によく合いました。
一見硬いのかなと思うのですが、食べてびっくりとってもしっとり柔らかでこんなおいしい炭火焼きは初めてでした！お酒にも合うしリピします(o^-^o)
