【ワイナリーからのコメントが届きました🍇】ピノ・ノワールからつくられた白ワイン。
いつも蔵直クラブを応援いただき誠にありがとうございます☺
通常は赤ワインに使用される高級黒ブドウ品種「ピノ・ノワール」から、特別に醸造した白ワイン『BLANC DE NOIR (ブラン・ド・ノワール)』新発売✨
ブラン・ド・ノワールは、黒ブドウ果実から作られた白ワインなので、良質なピノ・ノワールがなければ成り立たちません🍇
ニュージーランド・グラッドストーンの恵まれた大地で育った『オーガニックピノ・ノワール』から作られています。
ニュージーランドのURLARワイナリー 栽培醸造責任者小山 浩平よりコメントが届いています。
「私たちのワイナリーは優れたピノ・ノワールで有名なマーティンボロー地域にあります。自然界に最大の敬意を払う「バイオダイナミック農法」を採用し、自然の力を引き出すために研究と分析を重ね、化学肥料や殺虫剤を一切使用していません。
大切に育てた良質な「ピノ・ノワール」からこの度、白ワインを醸しました。URLARの繊細な技術が込められたこのワインをお客様へお届けできることを幸せに思います。」
心を込めて造った『BLANC DE NOIR (ブラン・ド・ノワール)』を皆様のくつろぎのひとときのお供としてご堪能ください☺
数に限りがありますので、ぜひお早めにお求めくださいね☺
