【日本テレビ系のヒルナンデス！で「黒宝豚」が紹介されました！】
西酒造の芋焼酎「宝山」ブランドの「富乃宝山」や「吉兆宝山」、「薩摩宝山」を製造した後に残るもろみを飼料として食べさせて育てた鹿児島高級黒豚「黒宝豚」。かごしま黒豚「黒宝豚」は、「まろやかな甘味」と「濃厚な旨み」が特徴です！
脂はさっぱりとしてしつこくなく、柔らかい肉質と歯切れの良さが人気です。
アミノ酸、クエン酸、ミネラル、⾷物繊維などの栄養分が多く含まれる「芋焼酎もろみ粕」を⾷べてのびのびと育てられたかごしま黒豚のブランドである「黒宝豚」をぜひご家庭でこの機会にお試しください。
※黒宝豚のラベルデザインが変わる場合がございます。
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贈答用に購入しました。贈答先からの感想です。 黒宝豚のまずは豚バラ。凄く柔らかくて、油もくどくなく。なんか肉々しい美味しさもありました。 次は、ロース。生ハムみたいに綺麗な色＆薄くスライスしてあって、お出汁の味がしみて美味しかった。 本枯れ節の出汁も、すごくクリアで雑味なく上品で美味しかった。 お勧め通り、シメはうどん。そして、その後 ごはんと卵入れて雑炊に。いつもなら、ポン酢をかけるところだけど、お出汁が最高過ぎて、お出汁まで完食しました。
タレがおいしく、色々な方に差し上げたくて 20本弱買わせて頂きました。
レビューありがとうございます。お肉とタレをお褒めいただき嬉しいです。かつお出汁のたれは枕崎産の本枯れ節を贅沢に使用しております。少し甘めの味付けが鹿児島ならではの特長です。みなさまに贈っていただき、本当に感謝いたします。みなさまにも喜んでいただければ、幸いでございます。
とってもキレイなお肉で噛めば噛むほどお肉の甘みが溢れ出してお箸が止まりませんでした！特製出汁もすごく美味しくて、ハマりました。これならお店で食べるより美味しいし、お得だし、断然いいですね👍
肉厚なのに柔らかくて、パサパサしていなくて、さすが鹿児島の黒豚ですね！なかなかこれほどのお肉には出会えないと思います。リピートします！
美味しそうで衝動買いしましたが…正解でした！旨みたっぷり！ ちょっとしたギフトにもいいな、と思いました！
