⼀つずつ丁寧に⼿作りした特製塩麹出汁つゆだれ。

塩麹のコクと深みのあるつゆだれです。焼酎や⽢酒の仕込み⽔としても使⽤される上質な天然⽔「HOUMEI」使用し、塩麹のやさしい味わいを引き出したつゆだれです。2倍濃縮タイプですので、お好みで割ってお召し上がり下さい。しゃぶしゃぶのつゆだれだけでなく、色々な料理にお使いください。

【簡単！塩麹出汁つゆだれのアレンジレシピ】
1,味噌を使わない塩麹豚汁
濃さは水で好みに調整していただき、通常の豚汁を作る要領で作ってください。
2,塩麹だしの肉そば
豚肉やネギ他お好みの具材を好みの濃さにした塩麹だしでスープを作りお蕎麦にする。

商品説明

• 原材料名：料理酒（国内製造）（醸造調味料（米、米麹、食塩）、水あめ、アルコール、食塩）、白だし（しょうゆ、食塩、砂糖、たんぱく加水分解物、かつお節エキス、清酒、かつおかれ節削り、さばかれ節削り、かつお節、昆布エキス）、塩麹（米、食塩、米麹）、はちみつ、鶏ガラスープ／調味料（アミノ酸等）、アルコール、ph調整剤、（一部に小麦・大豆・さば・鶏肉を含む）
• 賞味期限：解凍後すぐにお召し上がりください
• 内容量：460ml
• 保存⽅法：10℃以下で保存