2024年1月19日新発売！

【ギフトにもおすすめ】
※化粧箱入りで贈り物にも最適です。熨斗対応可能です。

蔵直CLUBスイーツ「Cre A.」シリーズ第2弾！

新登場のバスクチーズケーキ、蔵直クラブがお届けする至極のスイーツ！
ひとつひとつに心を込めて手作りし、砂糖や添加物を一切使用せず各素材にこだわりぬいた、大人のための究極のバスクチーズケーキです。

ニュージーランドにある西酒造が持つワイナリーから直送された贅沢な「URLAR 貴腐ワイン」を使用。芳醇な香りと深い味わいがケーキに奥深さをもたらします。砂糖は使わず、厳選された鹿児島県産の希少なレンゲハチミツで甘味をプラス。自然の花々のエッセンスを凝縮したような風味と、絶妙な甘さを引き立てます。
口に運ぶたび、贅沢なワインとハチミツの調和が感じられ、その繊細で複雑な味わいは、大人の味覚も大満足。手間暇かけたこだわりが光る、究極の大人の味わいをご堪能ください。

蔵直クラブのシェフ一同が、美味しいスイーツへの情熱を込めて生み出した、「Cre A.」シリーズ待望の第2弾。独自の改良を積み重ね、こだわり抜いた逸品が誕生しました。

その美味しさの秘密は・・・

◎ プラチナメダル＆ベストワイン賞を受賞した「URLAR」の貴腐ワインを贅沢に使用
貴腐ワインは、貴腐香と呼ばれる独特な芳香に凝縮された甘さを持つ、世界最高峰の甘口ワイン。西酒造が持つニュージーランドのワイナリー「URLAR」で丁寧に造られた貴腐ワインです。
特に、その中でも、「日本で飲もう最高のワイン品評会」白ワイン甘口部門で、プラチナメダル&ベストワイン賞を受賞した貴重なワインを使用。
高く評価された最高峰のURLAR貴腐ワインを贅沢に使うことで上品な甘みと香りが口いっぱいに広がります。

◎ 砂糖は一切不使用！甘さの秘密は、希少な鹿児島産レンゲ蜜のやわらかな甘さのみ
蔵直クラブのパティシエが、地元産にこだわり、鹿児島県内の養蜂園を探し歩いて、やっと「これだ！」と思えるものに出会えた西垂水養蜂園様のレンゲ蜂蜜。
天然のレンゲの蜂蜜は、国内での採蜜量が非常に少なく希少です。
上品な甘さにコクがあり、非常にまろやかな舌触が特長です。レンゲの花から採れるので、フローラルな香りもほんのりします。
砂糖は一切使わず蜂蜜だけで表現したまろやかでコクのある風味、豊かな甘みを感じてください。

◎ 試作回数200回超！蔵直クラブ専属パティシエのあくなき探求心。ひとつひとつ手作りで丁寧な仕上げ
試作回数は、200回超で、約1年以上の開発、試作期間を経て、ようやく納得のいくものが出来上がりました。
パティシエが、丁寧にひとつひとつ仕上げています。また、いつでも美味しく食べていただけるように、ご注文をいただいてから生産しています。
奥深い味わいと、口の中で広がる様々な風味をお楽しみいただけ、一口食べた瞬間から、美味しさの虜になることでしょう。

◎「CreA.」のオリジナル高級木箱でお届け
さまざまなギフトシーンでお使いいただける高級木箱を使用しておりますので、大切な人への贈り物にも最適です。バレンタインデーやホワイトデーで、一緒に味わっていただくのもおすすめです。

＜ソムリエに試食していただきました😆＞
とても滑らかな食感とチーズの風味が広がり、蜂蜜の甘味とチーズの塩味のコントラストが絶妙なバランスです。後味に深いコクがあり、貴腐ワインの華やかな風味が後味に伸びます。

アーラーの貴腐ワインは、華やかな香りと芳醇な甘味、そして滑らかなテクスチャーがあるワインです。まさに大人のバスクチーズケーキと同調のハーモニーを生み出し、一層美味しく感じる組み合わせになります。

また、芋焼酎の「天使の誘惑」のように樽で熟成させて甘やかで芳醇な香味の蒸留酒は、口中でキャラメル・バニラの風味を広げてくれるので、バスクチーズケーキとの相性が抜群です。

✨素材の贅沢さとパティシエの情熱が詰まった、特別な日のためのバスクチーズケーキ。蔵直クラブがお届けする、至福のひとときをお楽しみください。

※熨斗対応いたします（内熨斗のみとなります）

◾︎おすすめのお召し上がり方

冷凍で届きますので、ひと晩、冷蔵庫でゆっくり解凍することをお勧めいたします。

◾︎商品説明

• クリームチーズ、鶏卵、はちみつ、生クリーム、貴腐ワイン（URLAR）
• 内容量：1個（350g）
• サイズ（約）：縦6.5×横17×高さ3.5cm
• 賞味期限：ラベル記載
• 保存⽅法：要冷凍（-18℃以下）
  ※解凍後は冷蔵庫にて保存し、3日以内にお召し上がりください。
  ※本品ははちみつを使用して おります。1歳未満の乳児には与えないでください。