★ギフト用の箱入り or 箱なしをお選びください。この商品はクール便（冷蔵）でお届けとなります。通常は赤ワインに使用される高級黒ブドウ品種「ピノ・ノワール」から、特別に醸造した白ワインが誕生。その名も『BLANC DE NOIR (ブラン・ド・ノワール)』。
この特別なワインは、収穫したピノ・ノワールの果実のみを厳選し、果皮との接触を避けて丁寧に搾汁しました。透明感あふれる搾りたての果汁を迅速に仕込み、白ワインらしい切れのある酸味と赤ブドウならではのコクのある上品で奥深い味わいが完成しました。しかし、醸造過程のデリケートさからごく少量しか造ることができず…でもこの味を皆さんに味わっていただきたい！そんな想いから蔵直クラブだけで888本限定の特別販売となりました。「BLANC DE NOIR」は、ピノ・ノワールの魅力を白ワインとして楽しむことのできる贅沢な一本です。その繊細な風味や優雅さ、そして蔵元の情熱と技術が凝縮されたこのワインは、大切な方とのお食事や自分を満足させるひとときの共有に相応しい1本となっております。
蔵直クラブの「黒宝豚のサムギョプサル」や「黒宝豚のしゃぶしゃぶ」とも相性抜群です。＞セット商品も販売中！
是非、この限定ワインをお試しいただき、その特別な魅力に触れていただきたいと心より願っております。
─ ワイナリーについて ─ニュージーランドのワイン銘醸地ワイララパのグラッドストーン地区に、URLAR(アーラー)ワイナリーはあります。URLARは古英語で「大地」を意味。その畑は、地力に富みブドウ成長期の夏は乾燥し、朝晩の気温は10℃、日中は30℃を超えるという寒暖差に恵まれワイン造りに最高の環境を有しています。
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とても美味しいので、複数回(正確な回数は忘れました)購入しています。魚にも肉にも、和洋中を選ばずペアリングできます。在庫が少なったと聞いて、また購入しました。
普段は白ワインをよく飲んでいるのですが、「黒ブドウから作られた白ワイン」というのが気になり、購入しました。実際に飲んでみると、確かに普通の白ワインよりもコクがあり、奥深い味でした。美味しい。色も淡いゴールドで、グラスに注ぐ時にワクワクします。今回は自宅用に注文したのですが、黒ブドウの白ワインは滅多に無いので次はワイン好きの友人と一緒に飲みたいですね。
とてもフレッシュでミネラル感を感じます。ピノ・ノワールの華やかな香りと繊細な味わいが白ワインとして楽しめる珍しいワインです。
昔NZに住んでいて、NZはワインの生産量はある程度あるが、国内消化量が多いのであまり輸出されない、ということは知っていました。なので、あまり巷ではNZワインは見ないので、ことあれば買っていたのですが、このワインはその中でも赤ワインのブドウで白ワインを醸造したという変わり種、これは飲んでみないといけない。しっかりとした赤ワイン独特の味わいの中に、NZっぽいフレッシュな風味が感じられ、ユニークで嬉しいワインでした。友人と飲むために、複数購入して数本寝かしています。
NZワインが好きで今回注文しました。赤ワインを作るブドウで作ったこともあってか、白ワインなのにしっかりした味わいで驚きました。冷蔵で届いたことも、ワイン好きとしては嬉しいポイントでした。特別な時の愉しみとして、飲んでいきたいと思います。
