【黒宝豚サムギョプサルセットの販売を開始しました！】
いつも蔵直クラブを応援いただき、誠にありがとうございます!!
芋焼酎のもろみ粕で育て上げた、西酒造のオリジナルブランド豚「黒宝豚」より、ジューシーな旨みたっぷり!!西酒造のこだわりがつまった「黒宝豚サムギョプサルセット」の販売を開始しました！
「芋焼酎のもろみ」は、お芋とお米を麹菌と酵母菌で発酵させたものです。蒸留し残ったもろみには、アミノ酸やミネラル、食物繊維などの栄養分が多く含まれているため、黒豚にとって健康的なごちそうです。
さらにもろみに微量に残ったアルコール分より、黒豚のストレスを取り除くことが出来るため、ぐっすりと良く寝た黒宝豚が育ちます。歯切れがよく柔らかい肉質は、「まろやかな甘み」と「濃厚な旨み」が際立ちます。セットには、西酒造特製の韓国辛味噌サムジャンと佐賀県産のキムチをお付けいたします。
「蔵直CLUB」でしか味わえない本格的なサムギョプサルをご家庭でぜひお楽しみください。🤗
