蔵人による贅沢な味。

お酒を楽しむことは、
大地の豊かさを味わうことに他なりません。
西酒造は、農業を見つめることが酒造りの原点である
という思いから、
大切に育まれた実りが持つ美味しさを、
できるだけ引き出し、
皆さまの笑顔が生まれるお酒としてお届けしています。
そして、焼酎・日本酒・ワイン・ウイスキーと、
和酒・洋酒のジャンルを越えて、
農作物の数だけ、その特長を生かした
美味しいお酒を造っています。
店頭でお求めいただけ、たくさんの方に愛されている
お酒もありますが、
原料となる農作物の旬、醸造過程のデリケートさから
ごく少量しか造ることができず、
これまで蔵でしか味わえなかったお酒もあります。
そんな希少なお酒をご紹介し、
手にとっていただけるのがこのサイトです。
また、食の逸品も併せてご紹介してまいります。
ぜひ、大切な方と心ゆくまでお愉しみいただき、
ご感想などを寄せていただければ幸いです。