日本酒の「天賦 純米吟醸」の酒粕と白味噌をブレンドした粕床に、脂がのった鯖をじっくり漬け込みました。鯖本来の豊かな風味、酒粕味噌の優しい甘さが、ご飯に最高に合います。夜は、お酒と一緒に。
【ギフトにもおすすめ】蔵直クラブオリジナルBOXに入れ、紙袋に入れてお届けします。 （発送用紙袋は、茶色か白色になります。）贈り物はもちろん、お祝いやご⾃宅の豪華な⾷事にもお選びいただいております。
＜美味しい召し上がり方＞ クッキングシートをひいた天板に、冷凍のままの鯖をおき、200度にセットしたオーブンで15分焼くと焼き目もつき、ふっくらと焼き上がります！
【鯖の酒粕味噌漬け】
賞味期限：冷凍保存180日消費期限：10℃以下冷蔵状態で5日間
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商品が届いて中身を確認。ん•ん？凄く割高感のある内容で、4切れ入りのはずだが2切れしか入って無いって思い販売者に問い合わせしたら半身の中間で切ってあってその上に帯シールが貼ってあって見えない状態と言う事が判明。それにしても凄く割高感が拭い去る事が出来ない逸品であり、おまけにクール送料も別途￥1400程度必要でそれだけの価値が在る商品なのか？？？？
この度は弊社商品をご購入いただき、誠にありがとうございます。 また、梱包状態により内容量が分かりづらく、ご不安なお気持ちにさせてしまい大変申し訳ございませんでした。 今回の商品は、半身の切り身を中間でカットし、帯シールでまとめているため、外から見えづらい仕様となっておりました。ご案内が不十分であった点、深くお詫び申し上げます。 また、価格面につきましても、率直なご意見ありがとうございます。 弊社では、日本酒「天賦（てんぶ）」に使用している米は、兵庫県の特A地区産の酒造好適米を使用しています。 最高品質の日本酒を醸すために丹精込めて育てられたお米から生まれる酒粕だけを使用し、漬け込みにも時間と手間を惜しまず仕上げております。 クール便の送料をいただくことにより、鮮度と品質を保ったままお届けできるよう努めております。 それでもなお、ご期待に十分お応えできなかったこと、重ねてお詫び申し上げます。 いただいたご意見は、今後の改善に必ず活かして参ります。 何かお気づきの点がございましたら、どうぞお気軽にお知らせください。 引き続きご満足いただける商品をお届けできるよう、精進してまいります。
酒粕味噌が絶妙で、ご飯と最高に合う鯖の酒粕漬けでした。フライパンでは焦げたので、添付の説明書きのように、オーブンで焼くと絶妙でした！
あの日本酒天賦の酒粕を使ってるなんて贅沢ー⭐︎優しい味と鯖のあぶらがジューシーでとても味わい深いです。お酒のおつまみにもGOOD！
