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⾼級かごしま黒豚「黒宝豚」しゃぶしゃぶ鍋セットです。

 かごしま⿊豚「黒宝豚」は、「まろやかな⽢み」と「濃厚な旨み」が特徴です！

脂はさっぱりとしてしつこくなく、柔らかい⾁質と⻭切れの良さが⼈気です。

アミノ酸、クエン酸、ミネラル、⾷物繊維などの栄養分が多く含まれる「芋焼酎もろみ粕」を⾷べてのびのびと育てられたかごしま⿊豚のブランドである「⿊宝豚」をぜひご家庭でご賞味ください！

付属の特製つゆだれは、３種類の中からお選びいただけます。どれも蔵⼈が⼀つずつ丁寧に⼿作りしています。⿅児島県産の高級「本枯節」から出汁をとり、⿅児島県産の⽢いお醤油で味付けをした「本枯節出汁つゆだれ」と「塩麹出汁つゆだれ」と、「濃厚ごま出汁つゆだれ」の３種類です。２倍濃縮タイプですので、お好みで割ってお召し上がり下さい。

また、契約農家さんに育てていただいた柚⼦と唐⾟⼦で作った特製ゆずごしょうは、柚⼦⽪と唐⾟⼦と塩のみを使⽤。着⾊料や保存料などの添加物は不使⽤です。残ったゆずごしょうは、普段の味噌汁の味変に使用したり、パスタの味付けに使用したり、ワサビや生姜の代わりに使うのもお勧めです。また、保存の際は冷凍庫での保存をお勧めします。色や風味を損なわずにお召し上がりいただけます。冷凍しても固まらないので、冷凍庫から出してそのままお使いいただけます。

【ギフトにもおすすめ】特製BOXでお届けします。 贈り物はもちろん、お祝いやご⾃宅の豪華な⾷事にもお選びいただいております。

セット内容