最⾼級の黒宝豚の炭火焼きと鯖の酒粕漬けセット

【黒宝豚の炭火焼き】アミノ酸・クエン酸・ミネラル・⾷物繊維などの栄養分が多く含まれる「芋焼酎もろみ粕」を⾷べてのびのびと育てられたかごしま黒豚のブランドである「黒宝豚」を100％使用。「黒宝豚」は、まろやかな⽢みと濃厚な旨みが特徴で、脂はさっぱりとしてしつこくなく、柔らかい⾁質と⻭切れの良さが⼈気です。

一口サイズにカットした黒宝豚のお肉を特製タレに漬け、炭火でじっくり焼き上げました。食べやすく、かつ、食べ応えもある一品です。炭火の香りと香辛料が食欲をそそります。おつまみや、ごはんのおかずにも最適です。

【鯖の酒粕漬け】日本酒「天賦　純米吟醸」の酒粕と白味噌をブレンドした粕床に、一番脂がのる時期に漁獲された鯖をじっくり漬け込みました。鯖本来の豊かな風味、酒粕味噌の優しい甘さが、ご飯に最高に合います。夜は、お酒と一緒に。

蔵直CLUBオリジナル化粧箱に入れて、紙袋に入れて発送いたしますので、贈り物にも最適です。（発送用紙袋は、茶色か白色になります。）

商品説明

　【黒宝豚炭火焼き】

• 黒豚（鹿児島県産）、塩こしょう、糖加工品、魚介エキス、香辛料/pH調整剤、調味料（アミノ酸等）、加工でんぷん、ビタミンB1、（一部に小麦・豚肉・大豆を含む）
• 内容量：150g×2パック
• 賞味期限：ラベル記載
• 保存⽅法：要冷凍（-18℃以下）
  
  ＜美味しい召し上がり方＞ 解凍後そのままでもお召し上がり可能です。袋のまま湯煎して頂くか、開封後、電子レンジにて温めて頂くとより一層美味しくいただけます。

　【鯖の酒粕味噌漬け】

• 原材料名：さば（ノルウェー産）、酒粕、白味噌、灰持酒、清酒、食塩、（一部に大豆を含む）
• 内容量：4切れ（280g前後）×2パック
• 賞味期限：ラベル記載
• 保存⽅法：要冷凍（-18℃以下）
• 凍結前加熱の有無：加熱してありません。
• 加熱調理の必要性：加熱調理してください。
  
  

  賞味期限：冷凍保存180日
  消費期限：10℃以下冷蔵状態で5日間
  
  ＜美味しい召し上がり方＞ クッキングシートをひいた天板に、冷凍のままの鯖をおき、200度にセットしたオーブンで15分焼くと焼き目もつき、ふっくらと焼き上がります！